エシカル食品とは？21の事例と、原料・認証・販売状況の確認ポイント

エシカル

エシカル食品とは、生産者や働く人、環境、地域への配慮を手がかりに選ぶ食品です。フェアトレード、有機農業、未活用原料の活用、食品ロス削減など、取り組みにはさまざまな形があります。

「エシカル」「有機」「植物性」「無添加」は、健康効果やアレルギーへの安全性を一律に保証する言葉ではありません。取り組みの根拠と、原材料・栄養成分・アレルギー表示を分けて確認することが大切です。

ここでは食品・サービスの21の事例を紹介します。過去の商品や休止中のサービスは、その状況を明記しました。販売状況・出典の確認日は2026年9月8日です。在庫や配送条件は購入時の公式案内をご確認ください。

生産方法や作り手から選ぶ【野菜通販】

産地直送や有機野菜の宅配など、生産者の取り組みを知って食材を選べるサービスを紹介します。必要な量を注文し、食べ切ることも食品ロス削減につながります。

生活クラブ

画像出典：生活クラブ公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

生産者と組合員が協力して食材を届ける生活協同組合です。米・牛乳・鶏卵・食肉・青果物を「ビジョンフード」と位置付け、生産から消費までを継続できる仕組みを重視しています。野菜だけでなく、日々の基本的な食材を通じて生産者とのつながりを考えられます。

出典・詳細：生活クラブの公式情報・発表

食べチョク

画像出典：食べチョク公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

農家や漁師から食材を購入できる産地直送サービスです。生産者が価格を決められる点や、生産方法を確認して選べる点が特徴です。公式の「収穫から最短24時間以内」は、すべての注文の配達時間を保証するものではありません。配送先・出荷日・天候などを確認して注文しましょう。

出典・詳細：食べチョクの公式情報・発表

坂ノ途中

画像出典：坂ノ途中公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

環境負荷の小さい農業を広げることを目指し、新規就農者などの野菜を販売しています。提携農家の野菜は栽培期間中に農薬・化学肥料を使わない方針ですが、果物などには特別栽培の取り扱いもあります。「無農薬で健康になる」と一括りにせず、商品ごとの栽培情報を確認しましょう。

出典・詳細：坂ノ途中の公式情報・発表

ビオ・マルシェ

画像出典：ビオ・マルシェ公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

有機野菜やオーガニック食材を扱う会員制宅配サービスです。公式案内では、野菜は有機JAS認証を受けたものを扱っています。有機JASは生産方法などの基準への適合を示す制度で、食べる人への特定の健康効果を保証するものではありません。

出典・詳細：ビオ・マルシェの公式情報・発表

大地を守る会

画像出典：大地を守る会公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

1975年から活動している食材宅配サービスです。独自の生産基準に基づき、農薬や化学肥料への依存を減らす農業に取り組んでいます。すべての商品が有機JAS認証品という意味ではないため、各商品の生産方法や表示を確認して選びましょう。

出典・詳細：大地を守る会の公式情報・発表

原料の調達方法にも目を向ける【スイーツ】

カカオや果物の生産者、取引の仕組みを知ることも食品選びの手がかりになります。

ダンデライオン・チョコレート

画像出典：ダンデライオン公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

カカオ豆からチョコレートづくりを行うBean to Barのブランドです。生産地との関係づくりや、カカオの産地・風味を伝える取り組みを紹介しています。チョコレートバーの基本原料はカカオ豆とオーガニックのきび糖。スイーツを含む全商品が同じ原材料という意味ではありません。産地や商品は時期により変わるため、現行のラインアップから選べます。

出典・詳細：ダンデライオン・チョコレートの公式情報・発表

People Tree

画像出典：People Tree公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

フェアトレードのドライフルーツを販売しています。公式商品ページでは生産者や原産国、原材料を確認できます。パイナップルは55gですが、ほかの果物は容量が異なり、品切れの種類もあります。砂糖不使用でも果物由来の糖は含まれるため、食べる量と栄養表示も確認しましょう。

出典・詳細：People Treeの公式情報・発表

原材料と栄養表示を確認する【プロテイン・スプレッド】

植物性原料などを使う食品を紹介します。特定の商品を摂取すれば痩せる、健康になるとは限りません。食事全体のバランスと、商品ごとの摂取目安を確認しましょう。

INNOCECT（イノセクト）

画像出典：Innocent公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

旧記事で紹介した昆虫由来の「クリケットプロテイン600g」は、現在の販売を確認できていません。公式楽天市場店ではソイプロテインを扱っていますが、これは旧商品の原料・配合とは異なる商品です。昆虫原料の製品として購入できるかのような案内は取り下げました。プロテインを選ぶ際は、原材料と1食分の栄養表示を確認してください。

出典・詳細：INNOCECT（イノセクト）の公式情報・発表

KOREDAKE

画像出典：KOREDAKE公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

植物性のソイプロテインを販売するブランドです。確認した公式商品ページのウェルネスプロテインは1袋700g（14食分）で、容量は製品のリニューアルなどで変更される場合があります。「完全栄養」の表記はメーカーが示す摂取量・基準に基づくもので、1食で1日分のすべての栄養が足りるという意味ではありません。大豆を含むため、原材料やアレルギー表示を確認しましょう。

出典・詳細：KOREDAKEの公式情報・発表

ヴィーガンスプレッド

画像出典：ビオセボン（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

ビオセボンは、有機ひまわりの種に野菜・ハーブなどを合わせた、植物由来のスプレッドを紹介しています。「ヴィーガンスプレッド」は食品の種類であり、ブランド名ではありません。パンや料理に使う植物性の選択肢として、味や原材料を見て選べます。有機や植物性というだけで健康効果が決まるわけではありません。

出典・詳細：ヴィーガンスプレッドの公式情報・発表

原料や支援の仕組みから選ぶ【飲み物】

有機原料や未活用素材を使った飲料、購入が支援につながる取り組みを紹介します。酒類は20歳以上の方を対象とする商品です。

Dolci Bolle

画像出典：Dolci Bolle公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

オーガニックのルイボスティーを扱っています。お茶を選ぶ際には原材料・認証・飲み方を確認しましょう。有機認証やノンカフェインを根拠に、乳児や妊娠中の方へ無条件に適しているとは案内できません。また、植物由来や生分解性の包装でも、自然の中に捨てず、自治体の分別方法に従って処分してください。

出典・詳細：Dolci Bolleの公式情報・発表

エシカルスピリッツ

画像出典：エシカルスピリッツ公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

酒粕などの未活用素材を活かしたジンを展開しています。「LAST EPISODE0 -ELEGANT-」のIWSC最高金賞は2021年の受賞で、受賞年と商品名を合わせて確認しましょう。過去の受賞と現在の販売商品・バッチは区別して確認しましょう。素材の活用という観点から酒づくりを知る事例です。

出典・詳細：エシカルスピリッツの公式情報・発表

マラウイコーヒー（Warm Hearts Coffee Club）

画像出典：WARM HEART（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

コーヒーなどの事業を通じて、マラウイの学校給食支援につなげる取り組みです。運営元は2026年3月に、事業型NPOへの移管と価格改定を発表しています。購入・寄付の仕組みや支援額は変わるため、「100gで65人分」と固定せず、申込時の案内と活動報告を確認してください。

出典・詳細：マラウイコーヒー（Warm Hearts Coffee Club）の公式情報・発表

イソラビオ（Isola Bio）

画像出典：イソラビオ公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

オーガニックの植物性飲料を展開するイタリアのブランドです。アーモンド飲料などがあり、加糖・無糖や栄養成分は商品によって異なります。植物性飲料は牛乳と栄養組成が同じではなく、ナッツ類などのアレルゲンにも注意が必要です。国内での取扱商品・在庫は販売店で確認してください。

出典・詳細：イソラビオ（Isola Bio）の公式情報・発表

植物性の選択肢を知る【代替食品】

大豆や緑豆などを活用した肉・卵の代替食品があります。原料の選択肢を広げる一方で、元の食品と栄養組成が同じとは限りません。価格、味、原材料、栄養表示を比較して選びましょう。

SOYCLE（ソイクル）

画像出典：SOYCLE公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

発芽大豆などを使ったフレークを展開しています。サラダや納豆などにかけたり、ひき肉の一部に混ぜたりする使い方を紹介しています。原料は発芽大豆だけではなく、大豆全粒粉や粉末状大豆たん白も含まれます。食生活に植物性食品を取り入れる一例ですが、環境問題やタンパク質供給の課題をこの商品だけで解決できるわけではありません。

出典・詳細：SOYCLE（ソイクル）の公式情報・発表

NEXT MEATS

画像出典：NEXTMEAT公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

大豆などを用いた植物性の代替肉を開発するブランドです。現在の公式商品一覧ではNEXT牛丼などを紹介しています。旧記事の「NEXT牛丼缶」の販売状況・保存期間を現行商品にそのまま当てはめることはできません。非常食として選ぶ場合には、実際の商品の保存方法・賞味期限・調理条件を確認してください。

出典・詳細：NEXT MEATSの公式情報・発表

JUST EGG

画像出典：Amazon（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

緑豆由来のたんぱく質などを用いた植物性の卵代替食品です。公式の原材料表示には植物油や調味料などもあり、「緑豆とターメリックだけ」で作られるものではありません。販売国や製品によって仕様が異なるため、日本での入手可否と表示を確認してください。鶏卵を使わないことと、すべての食物アレルギーに対応することは別です。

出典・詳細：JUST EGGの公式情報・発表

OmniFoods（オムニフーズ）

画像出典：TENGUNATURALFOOD（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

植物由来の肉やシーフードの代替食品を展開するブランドです。旧記事で紹介したひき肉タイプのほかにも製品があるため、原材料・容量は購入する商品ごとに確認してください。大豆やえんどう豆などの植物原料を使うことと、栄養面・環境面のあらゆる点で優れることは同義ではありません。

出典・詳細：OmniFoods（オムニフーズ）の公式情報・発表

ヴィーガン料理を届ける【デリの過去事例】

以下は過去に展開されたサービスの事例です。現在申し込める宅配サービスの一覧ではありません。

366vivi（過去の事例）

画像出典：366vivi公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

2021年4月に、ヴィーガンのレトルト料理として販売開始が発表された事例です。現在の販売・定期配送の継続は確認できていないため、現行の宅配サービスとしては案内していません。「デトックス」という商品紹介上の表現を、医学的な効果として受け取らないようにしましょう。

出典・詳細：366vivi（過去の事例）の公式情報・発表

ブイクックデリ（休止中）

画像出典：ブイックデリ公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

ヴィーガン惣菜の定期宅配サービスとして展開されていた事例です。代表者の2026年6月24日の発信では「現在休止」とされています。過去の配送頻度やお試しプランを、現在利用できる条件と取り違えないようにしましょう。

出典・詳細：ブイクックデリ（休止中）の公式情報・発表

犬に合う栄養と原料を考える【ペット用】

環境への配慮に加え、犬の年齢や健康状態に合った栄養が必要です。食物アレルギーなどの不調を、エシカルという表示だけで解決できるとは判断できません。

ヨラドッグフード

画像出典：ヨラドッグフード公式サイト（初回掲載時）。現在の商品・パッケージと異なる場合があります。

昆虫をたんぱく源に使った犬用フードです。販売元は2024年4月30日にグレインフリーの配合で販売再開したと発表しており、2022年の販売終了後に再開された商品です。昆虫は植物ではありません。また、昆虫由来や穀物不使用でもアレルギーが起きないとは限りません。犬の症状に応じた食事の変更は獣医師に相談してください。

出典・詳細：ヨラドッグフードの公式情報・発表

エシカル食品を選ぶときに確認したいこと

環境や社会への取り組みが具体的に説明されているかを確認しましょう。「やさしい」「サステナブル」といった言葉だけでなく、対象となる原料・認証・支援先まで読むと比較しやすくなります。

「無添加」だけで安全性や栄養価を判断しない

食品添加物は安全性の評価を受け、必要に応じて使用できる食品や量などの基準が定められています。「無添加だから健康によい」「添加物入りだから危険」とは判断できません。何を使っていないのかを確認し、栄養成分表示や保存方法も読みましょう。

出典：消費者庁・食品添加物

認証が何を対象にしているかを確認する

有機JASは、有機食品の生産方法などに関する基準に適合したことを示すマークです。フェアトレードなど、別の認証には別の目的・基準があります。認証があることを、病気の予防やアレルギーへの安全性の保証と取り違えないようにしましょう。

出典：農林水産省・有機食品の検査認証制度

認証のない商品でも、生産者が栽培方法や取引条件を公開している場合があります。認証マークの紹介も参考にしながら、具体的な取り組みを確認してください。

できることから、食べ物の選び方を見直そう

いつもの買い物で生産者や原料を確かめる、食べ切れる量を選ぶ、支援の仕組みを知るなど、取り入れやすいことから始めてみましょう。すべてを一度に変える必要はありません。自分や家族に必要な栄養と予算も大切にしながら、納得できる選択を続けることが大切です。